足浴部长工作汇报（共16篇）

足浴的工作流程

1、站岗（站要有站相）：

①抬头，挺胸，收腹，站立要端正，眼睛平视，环顾四周，嘴唇微闭，面带

笑容。

②

站立时，女服务员双脚呈“V”字型，双膝靠紧，两个脚后跟靠紧；男服务员双脚与肩同宽，平行站立，身体不能东倒西歪，要防止重心偏左或右；双手不可叉在腰间，也不可抱在胸前。

③无客站累时，脚可以向后撤半步，但上体仍须保持正直，不可把脚向前或

向后伸得过多，甚至叉开很大。

④不可盯着电视或某物看。

⑤见有客来应主动上前迎送。

2、迎客（迎客走在前）：

①

当客人出现在你的视线内应站立端正，眼睛注视客人来的方向，面带微笑，客

人走近到二米内时先鞠躬30°施礼，并说“下午好/晚上好，欢迎光临！”

②当多位服务人员在一起候客时，应保持同时统一迎客用语

③带位/服务人员应迈前两步迎接，用手势带引并说“先生/X位，这边

请！”

④迎接宾客时，应先主后宾再随员，先女宾后男宾的顺序。要有“接一答

二招呼三”的应变力。

3、引客入位：

①带位应一边带宾客，一边确认客人人数询问“先生，您好！请问几位？/请

问是不是三位？请这边来。”带位应与保持适当距离。

②带位应一边带宾客，一边询问顾客“先生，请问是打麻将还是沐足？”③如果宾客巳经有位，询问宾客的房号，然后将宾客带入所说的房号，看是否与原有宾客一起。如果不是一起的话，带位要立即向打扰的宾客道歉。接着请宾客通过电话

联系其巳经在我们中心消费的宾客。

④如果宾客还有朋友要来，带位应先询问其朋友的人数，宾客及朋友的姓氏，以及来的大约时间，并且告传上面岗位清楚。

⑤带位将宾客引到房间后，应先通知服务员送茶水，然后打开电视，并询问选

择频道或递上遥控由客人自己选择。

4、排钟：

①宾客进房入座后，排钟员进房问候，询问宾客几位，向顾客介绍推荐小桶/

大桶，药水功能特点等业务。

②询问宾客是否有熟悉的技师，若有，而技师又未当班时，如果客人愿意等，可以给电话技师本人，通知其回来上班加班，并问明回公司需用的时间。

③若点钟的技师在上钟而又未下钟者，须及时告知顾客一个钟或二个钟下钟的时间，让宾客自己决定是否等候再上钟。

④若宾客无点钟或不等点钟技师时，需上钟者可根据排钟先后次序安排技师上

钟。

⑤宾客若无点钟或不等点钟技师时，而需要推荐或替他点钟者，应按顺序巧妙

地推荐。

⑥当确定顾客上钟需要的药水、小桶/大桶、技师有无点钟情况后，告知钟房

通知水房配水、技师进房。

⑦排钟员及时开卡，将卡身填写房号、人数、桶型、上钟时间放在门牌夹内，卡头填写房号、人数、桶型、药水、上钟时间送到收银台。

⑧技师听到排钟指令后，应在2分钟分内进房上钟。

⑨检查房间技师是否及时就位服务。

⑩若宾客电话点钟或一到中心，就告知我们员工需点钟者，必须及时报告排钟

员，并尽快给客人答复。

5、问茶、食品等：

① 当送上一杯水或排钟员排钟后，接着问，“先生，请问需要喝些什么？”

②问水果类，并及时向客人介绍供应食品。

③同意宾客的细小要求，如“不要加水，多加些冰块”等要求。一定要尊重

宾客的意见，严格按宾客的要求去做。

④如果收费的饮食品，需向宾客说明价格。

⑤

打扰客人时，或不能及时服务，或客人需要的东西没有时，或没有听清客人的话时，都应说：“打扰了”，或“对不起”或“请原谅”或“不好意思。”

⑥当离开客人前，应招呼客人：“请稍等/请慢用”。

6、上烟点烟：

①当有顾客需要抽香烟时，由收银台取烟，用碟装上顾客需要的香烟，检查火

机是否可打着。

②半跪式，腰挺直，左手托烟碟，右手拿烟的下段递上香烟。

③点烟火，在自己近侧，右手将火机直起打着后，慢慢移近顾客，手斜45℃

注意火苗向客人左侧点。

④为客人点烟，一根火柴只限点一人，打火机点着一人后，需熄灭再给另一个

客人点。

7、上茶等：

①取饮料和食品时，应写下酒水单，写明房号需用品名及要求等。

②发现餐具不洁，食品污染时，不能送给顾客，退给水吧，并告知当班部长。

③清理托盘、保持托盘无水、无污汁。

④上茶服务不能离开托盘，包括斟茶、换烟盅，撤台等。

⑤装盘，餐具等必须完好无损，以免划伤客人。

⑥茶要温热不宜太烫，以八分满为宜；水果盘备牙签；果汁、饮料备饮料管；

食品要备匙更、筷子；龟苓膏盅一定要用盖盖好等。

⑦使用玻璃杯时，要尽量先套上杯托，以免客人烫着，方便客人饮用。⑧上茶时，手指勿伸到果盘内，拿杯子要握其下部，不要接触茶杯口。⑨上茶之前，要先将台面上的物品（餐具、茶具、包、手袋等）移开，要小心

不可碰倒茶水，以免烫伤顾客。

⑩客人需要整瓶，整罐饮料时，让客人看清标牌经核实认可后，当面打开瓶塞

或拉开，让宾客放心饮用。

11上茶时需用手势示意客人，并说明所上的品名，“请慢用”再离开客人。12因某种原因，当汤汁滴在客人身上，首先要向客人道歉，立即设法清洁，然后清理地面。

13若所上茶等有问题或不符时，应道歉，并马上撤回更换。

14放餐具要轻拿轻放，右手操作时，左手要自然弯曲放在背后。

8、巡视服务（勤巡视、勤斟茶、勤换烟盅、勤撤台）：

①如有客人叫服务员或示意需要服务时，应主动上询问：“先生（小姐）您好，请问有什么可帮助您吗？或：“先生，您好，请问还需要些什么吗”？而不应该说“什么

事”？

②检查环境物品摆设是否美观，整齐，方便，卫生等。

③房间服务应按时巡房，客人的茶水喝到1/2时，应添茶水，做到勤斟茶水。④当走廊发现地上有客人掉下的纸团、烟蒂、棉枝等不可直接用手去拿，需

要随身的物品镊子。

⑤客人用完餐具或吃完水果后的果盘，必须及时撤走。

⑥备好两个去污、干净、无异物的烟盅，放入托盘中。

⑦灰缸里若有一个烟头，就要立即换上干净的烟灰缸，一般情况下，不能超

过两个烟蒂。

⑧更换的烟缸中还有半截正在燃烧的香烟时，须先征询客人是否可以撤换

掉：“对不起，先生/小姐。

⑨

手托服务盘，右手从托盘中取出一个干净的烟灰缸盖在客人台面上的脏的烟灰缸上，用食指压住上面的干净烟缸，用拇指和中指夹住下面的脏烟缸，把两个烟缸一同撤

下放入左手的托盘中，再将托盘中另一个干净的烟缸放在桌上烟缸原来的的位置。⑩当收拾台面上的餐具时，一定要使用托盘，应是左手托盘，右手收拾餐茶具

及用抹布清洁台面。

9、收位，收房。

①检查宾客坐卧过的地方，是否有遗留下来的物品，若发现有时，应立即报告

上司登记，并寻找失主归还。

②宾客离开后，无客人时，应先关电视和空调。

③收拾坐位后，铺好坐位上的毛巾或更换坐位和按摩床上的毛巾，打扫地面卫

生。

④按原来的标准摆设好家俱和用品，并关掉电灯和抽风等。

10、接听电话：

①电话铃响3声之内接听电话。

②接待服务使用礼貌语言，一接来电，敬语当先，自报部门，如说：您好!01

5房。”

③要正确使用称呼，如说：“部长，您好，请讲”或“先生(小姐)请讲”或“请

问有什么可以以帮助您吗？”

④要正确使用敬语，比如说：“您好”!“请讲”“劳驾”，“麻烦您”，“多谢您”，“可否”，“能否代劳”，“有劳”，拜托，“谢谢”，“有什么吩咐”“请稍

候”“对不起”“再见”，等．

11、交接班程序：

①上一班的工作未完成或需注意的事项应告知下—班的同事。

②下一班的员工未到岗位接班，不准下班，并需向上司汇报。

③本班次需要完成的任务，绝不拖延留给下一班。

④上下班交接的贵重物品，当面交接签名核对。

12、代结帐：

①宾客示意服务员结帐时，服务员应询问宾客有没有业主卡或会员卡，从收款

员处领要相应的帐单结算。

②不要用手直接把帐单递给宾客，应该把帐单放在贴士薄(帐单夹)中送到宾客

面前。

③将帐单放入帐单夹内，检查帐单是否相符，并确保帐单夹打开时帐单正面朝

向客人。

④先走近客户半跪式蹲在结帐顾客的茶几前，将帐单夹打开，从客人右侧递

给客人。

⑤唱读帐单：“先生，多谢，X折，XXX钱”。

⑥未知几个宾客某个付款时，应说：“请问哪一位结帐?”

⑦客人付现金时，服务员礼貌地在一侧点清现金数目，将现金与帐单一同交与收款员处理，核对收款员找回的零钱．及帐单上联是否正确，将帐单上联连同零钱放入帐单

夹交与客人。

⑧宾客结帐完毕，应向客人致谢：“谢谢您，先生／小姐，请休息一下。”

13、送客：

①结帐完毕时，宾客起身后，应提醒宾客带齐随身物品，比如手袋、首饰、手机等。

②抓住机会了解顾客对我们的服务是否满意，假如有什么令顾客不

满意之处，应向顾客解释并表示竭诚改善。

③将宾客送到前台，应说：“多谢，请慢走，欢迎再次光临”鞠躬施礼，目

送离开。

④客人离开餐厅后，服务员须检查客人坐位上台面上是否有客人遗留的物

品。

⑤若发现有客遗留物品，应立即上交上司，追还失主

第2篇：足浴经营的工作流程

2,迎客(迎客走在前): ① 当客人出现在你的视线内应站立端正,眼睛注视客人来的方向,面带微笑,客人走近到 二米内时先鞠躬 30°施礼,并说"下午好/晚上好,欢迎光临!" ② 当多位服务人员在一起候客时,应保持同时统一迎客用语 ③ 带位/服务人员应迈前两步迎接,用手势带引并说"先生/X 位,这边请!" ④ 迎接宾客时,应先主后宾再随员,先女宾后男宾的顺序.要有"接一答二招呼三"的 应变力.3,引客入位: ①带位应一边带宾客,一边确认客人人数询问"先生,您好!请问几位?/请问是不是三位? 请这边来."带位应与保持适当距离.④如果宾客还有朋友要来,带位应先询问其朋友的人数,宾客及朋友的姓氏,以及来的大约 时间,并且告传上面岗位清楚.⑤带位将宾客引到房间后,应先通知服务员送茶水,然后打开电视,并询问选择频道或递上 遥控由客人自己选择.4,排钟: ③若点钟的技师在上钟而又未下钟者, 须及时告知顾客一个钟或二个钟下钟的时间, 让宾客 自己决定是否等候再上钟.④若宾客无点钟或不等点钟技师时,需上钟者可根据排钟先后次序安排技师上钟.⑤宾客若无点钟或不等点钟技师时,而需要推荐或替他点钟者,应按顺序巧妙地推荐.⑥当确定顾客上钟需要的药水,小桶/大桶,技师有无点钟情况后,告知钟房通知水房配水, 技师进房..⑧技师听到排钟指令后,应在 2 分钟分内进房上钟.⑨检查房间技师是否及时就位服务.⑩若宾客电话点钟或一到中心,就告知我们员工需点钟者,必须及时报告排钟员,并尽快给 客人答复.7,上茶等: ②发现餐具不洁,食品污染时,不能送给顾客,退给水吧,并告知当班部长.③清理托盘,保持托盘无水,无污汁.⑤装盘,餐具等必须完好无损,以免划伤客人.⑥茶要温热不宜太烫,以八分满为宜;水果盘备牙签;果汁,饮料备饮料管;食品要备匙更, 筷子;龟苓膏盅一定要用盖盖好等.⑦使用玻璃杯时,要尽量先套上杯托,以免客人烫着,方便客人饮用.⑧上茶时,手指勿伸到果盘内,拿杯子要握其下部,不要接触茶杯口.⑨上茶之前,要先将台面上的物品(餐具,茶具,包,手袋等)移开,要小心不可碰倒茶水, 以免烫伤顾客.⑩客人需要整瓶,整罐饮料时,让客人看清标牌经核实认可后,当面打开瓶塞或拉开,让宾 客放心饮用.11 上茶时需用手势示意客人,并说明所上的品名, "请慢用"再离开客人.12 因某种原因,当汤汁滴在客人身上,首先要向客人道歉,立即设法清洁,然后清理地面.13 若所上茶等有问题或不符时,应道歉,并马上撤回更换.14 放餐具要轻拿轻放,右手操作时,左手要自然弯曲放在背后.8,巡视服务(勤巡视,勤斟茶,勤换烟盅,勤撤台): ①如有客人叫服务员或示意需要服务时,应主

动上询问: "先生(小姐)您好,请问有什么 可帮助您吗?或: "先生,您好,请问还需要些什么吗"?而不应该说"什么事"? ② 检查环境物品摆设是否美观,整齐,方便,卫生等.③ 房间服务应按时巡房,客人的茶水喝到 1/2 时,应添茶水,做到勤斟茶水.④ 当走廊发现地上有客人掉下的纸团,烟蒂,棉枝等不可直接用手去拿,需要随身的物品 镊子.⑤ 客人用完餐具或吃完水果后的果盘,必须及时撤走.⑥ 备好两个去污,干净,无异物的烟盅,放入托盘中.⑦ 灰缸里若有一个烟头,就要立即换上干净的烟灰缸,一般情况下,不能超过两个烟蒂.⑧ 更换的烟缸中还有半截正在燃烧的香烟时,须先征询客人是否可以撤换掉: "对不起, 先生/小姐.⑨ 手托服务盘,右手从托盘中取出一个干净的烟灰缸盖在客人台面上的脏的烟灰缸上,用 食指压住上面的干净烟缸, 用拇指和中指夹住下面的脏烟缸, 把两个烟缸一同撤下放入左 手的托盘中,再将托盘中另一个干净的烟缸放在桌上烟缸原来的的位置.⑩当收拾台面上的餐具时,一定要使用托盘,应是左手托盘,右手收拾餐茶具及用抹布清洁 台面.9,收位,收房.①检查宾客坐卧过的地方,是否有遗留下来的物品,若发现有时,应立即报告上司登记,并 寻找失主归还.②宾客离开后,无客人时,应先关电视和空调.③收拾坐位后,铺好坐位上的毛巾或更换坐位和按摩床上的毛巾,打扫地面卫生.④按原来的标准摆设好家俱和用品,并关掉电灯和抽风等.10,接听电话: ①电话铃响 3 声之内接听电话.②接待服务使用礼貌语言,一接来电,敬语当先,自报部门,如说:您好!015 房." ③要正确使用称呼,如说: "部长,您好,请讲"或"先生(小姐)请讲"或"请问有什么可 以以帮助您吗?" ④要正确使用敬语,比如说: "您好"!"请讲" "劳驾""麻烦您""多谢您""可否""能 , , , , 否代劳""有劳" , ,拜托, "谢谢""有什么吩咐" , "请稍候" "对不起" "再见" ,等.11,交接班程序: ①上一班的工作未完成或需注意的事项应告知下—班的同事.②下一班的员工未到岗位接班,不准下班,并需向上司汇报.③本班次需要完成的任务,绝不拖延留给下一班.④上下班交接的贵重物品,当面交接签名核对.12,代结帐: ⑤唱读帐单: "先生,多谢, X 折, XXX 钱".⑥未知几个宾客某个付款时,应说: "请问哪一位结帐?"⑦客人付现金时,服务员礼貌地在一侧点清现金数目,将现金与帐单一同交与收款员处理, 核对收款员找回的零钱.及帐单上联是否正确,将帐单上联连同零钱放入帐单夹交与客人.⑧宾客结帐完毕,应向客人致谢: "谢谢您,先生/小姐,请休息一下." 13,送客: ①结帐完毕时,宾客起身后,应提醒宾客带齐随身物品,比如手袋,首饰,手机等.②抓住机会了

解顾客对我们的服务是否满意, 假如有什么令顾客不满意之处, 应向顾客解释 并表示竭诚改善.③将宾客送到前台,应说: "多谢,请慢走,欢迎再次光临"鞠躬施礼,目送离开.④客人离开餐厅后,服务员须检查客人坐位上台面上是否有客人遗留的物品.⑤若发现有客遗留物品,应立即上交上司,追还失主.

第3篇：足浴店 店长工作汇报（写写帮推荐）

2015年工作总结暨2016年工作计划

回首过去的2015年，心里有不少的感慨，也有不少的酸楚。有哭有笑，有酸有甜，这才是人生。2015年也是我在****足浴的第三个年头，虽然有些坎坷，但工作还是要继续，那颗火热的心还在燃烧。****足浴显然成为我生命中最重要的那一部分，它像一艘巨轮载着我在人生的航程里搏击风雨，锤炼自己。我相信终有一天我会乘着天足这艘巨轮到达成功的彼岸，迎接我生命最美的太阳。2015年我在****足浴的工作主要在**路，由于工作的调动，七月份来到七一路任职店长。在这半年的时间里完全按照总部的各项指示方针开展工作，努力提高业绩，证明存在价值。通过认真的反思和总结，结合数据发现管理工作中存在的不足。以下是详细内容：

总营业收入：7914084元 21682元/天 总会存： 4408030元 12076元/天 总净增长： 57072元 156元/天 总客流： 30742个 84个/天 总种数： 38125个 104个/天 总点钟数： 5959个 16个/天 总加钟数： 1402个 4个/天 保健比例：56% 一．2015年管理工作中存在的不足：

1．管理团队的纪律意识，目标意识不是太强：

作为自身来说，对自己的要求不是太严格太过放松，导致管理人员没有紧迫感，没有危机意识，没有最大限度的投入到工作中去，凡事尽力而为，并没有做到全力以赴。

2.管理人员的执行力太弱，日常管理制度执行不坚决： 反思管理工作效率一直没有提高？原因就是执行力不强，安排的没有做到第一时间完成。连日常管理制度都不能很好的去执行。3．迎宾团队的纪律意识业务能力有很大的缺陷。

4.前厅的培训不够正规，服务员主动服务意识不强，没有做到专业服务，服务理念缺失。

5.技师部管理工作不够细致，定期培训工作不够坚持。技术为本，服务至上。技术手法是赢得客户满意的最重要的一个条件，从技师学员开始必须严格要求，定期开展技术手法加强练习活动。让每个技师从心里重视技术。

6．对后勤的管理，成本控制方面经验不足，有些地方没有第一时间有效的做出调整，导致成本流失。

二．2016年**路数据目标： 总营业收入：840万 70万/月 总会存： 720万 60万/月 总净增长： 36万 3万/月 总客流： 36000个3000个/月 总钟数： 43200个3600个/月 保健比例：60% 总利润：120万 四．2016年**路店管理目标： 1.各岗位人员配臵情况： 店长：1人 店助：1人 技师部主管兼培训老师：1人 前厅主管:1人

前厅督导：2人 行政：1人采购：1人 库管：1人 出纳：1人财务：1人 厨师：3人 搓澡工：1人 迎宾：6人 收银：4人 服务员：10人 保洁工：7人 技师:45人（目前38人，还需招聘6人）2.2016年主要管理工作:(1)强化整个团队的风气，以身作则，为所有的管理人员做好一个表率。对安排的事情及时的检查并讲评，让每个管理人员养成雷厉风行，执行有力的作风。不断的给其压力，定其目标，让其有紧迫感，危机感。定期的开展一些活动，增强团队凝聚力。（2）规范前厅的培训工作：前厅的每一名入职人员必须进行三天的岗前培训（行政负责）。四天的岗位技能培训，经考核后方能上岗，品质必须从源头抓起。定期对各岗位的服务人员进行岗位技能，服务理念进行培训。前厅主管制定详细的培训计划。店助严格监督执行。

（3）提高基层管理人员的管理能力： 管理工作能否取得成效，上级的指示执行的是否有力，员工的工作态度是否激情，跟基层管理人员有很大的关系。让督导不要仅限与带一个班、点个名，检查个卫生这些日常的工作。让他们真正的管理起来，多处理一些问题，多协调一些工作，多丰富一些管理经验。更好的起到管理的作用。（4）技师部培训，管理必须全面升级：

新进技师的培训工作培训老师必须严格要求，时时监督。保证服务质量。

1、经考核不过关，培训老师必须接受处罚。

2、必须制定每周的技术加强重点，让技师对技术一直保持高度重视。

3、每天检查回访，对技师问题技师的解决。

4、不断的引进新的优秀保健技师，为公司创造更多的利润。

5、作为技师部主管必须全身心的投入到技师管理工作中去，做到有方法，有耐心，有魄力，无软肋。

（5）把营销工作坚持贯彻执行好:

1、代金卷每天必须发放。保证数量和质量，增加客流。

2、对迎宾的推销不间断的培训，刺激欲望传授技巧，让他们从心里重视营销理念。

（6）控制成本，争取更大的利润：

对浪费现象必须及时处罚并通报，严格控制人工成本，让每一名员工都能充实起来。每天多观察多发现问题，把预防工作做到最好。

以上是我的2015年工作总结及2016年工作计划，如有不足之处，请领导指正。

我相信2016年**路全体家人在总部的正确领导下，一定能创造业绩，用业绩证明我们的价值。

彭 亮 2015.12.31

第4篇：某沐足部长工作总结

XX沐足部长工作总结

今天品才网小编给大家为您整理了XX沐足部长工作总结范文，希望对大家有所帮助。

XX沐足部长工作总结范文

回首过去的XX年，心里有不少的感慨，也有不少的酸楚。有哭有笑，有酸有甜，这才是人生。XX年也是我在****足浴的第三个年头，虽然有些坎坷，但工作还是要继续，那颗火热的心还在燃烧。****足浴显然成为我生命中最重要的那一部分，它像一艘巨轮载着我在人生的航程里搏击风雨，锤炼自己。我相信终有一天我会乘着天足这艘巨轮到达成功的彼岸，迎接我生命最美的太阳。XX年我在****足浴的工作主要在**路，由于工作的调动，七月份来到七一路任职店长。在这半年的时间里完全按照总部的各项指示方针开展工作，努力提高业绩，证明存在价值。通过认真的反思和总结，结合数据发现管理工作中存在的不足。以下是详细内容：

总营业收入：7914084元 21682元/天

总会存： 4408030元 12076元/天

总净增长： 57072元 156元/天

总客流： 30742个 84个/天

总种数： 38125个 104个/天

总点钟数： 5959个 16个/天

总加钟数： 1402个 4个/天

保健比例：56%

一.XX年管理工作中存在的不足：

1.管理团队的纪律意识，目标意识不是太强：

作为自身来说，对自己的要求不是太严格太过放松，导致管理人员没有紧迫感，没有危机意识，没有最大限度的投入到工作中去，凡事尽力而为，并没有做到全力以赴。

2.管理人员的执行力太弱，日常管理制度执行不坚决： 反思管理工作效率一直没有提高?原因就是执行力不强，安排的没有做到第一时间完成。连日常管理制度都不能很好的去执行。3.迎宾团队的纪律意识业务能力有很大的缺陷。

4.前厅的培训不够正规，服务员主动服务意识不强，没有做到专业服务，服务理念缺失。

5.技师部管理工作不够细致，定期培训工作不够坚持。技术为本，服务至上。技术手法是赢得客户满意的最重要的一个条件，从技师学员开始必须严格要求，定期开展技术手法加强练习活动。让每个技师从心里重视技术。

6.对后勤的管理，成本控制方面经验不足，有些地方没有第一时间有效的做出调整，导致成本流失。

二.2018年**路数据目标：

总营业收入：840万 70万/月

总会存： 720万 60万/月

总净增长： 36万 3万/月

总客流： 36000个3000个/月

总钟数：43200个3600个/月

保健比例：60%

总利润：120万

四.2018年**路店管理目标：

1.各岗位人员配臵情况：

店长：1人 店助：1人 技师部主管兼培训老师：1人 前厅主管:1人

前厅督导：2人 行政：1人采购：1人 库管：1人 出纳：1人财务：1人 厨师：3人 搓澡工：1人 迎宾：6人 收银：4人 服务员：10人 保洁工：7人 技师:45人(目前38人，还需招聘6人)

年主要管理工作:

(1)强化整个团队的风气，以身作则，为所有的管理人员做好一个表率。对安排的事情及时的检查并讲评，让每个管理人员养成雷厉风行，执行有力的作风。不断的给其压力，定其目标，让其有紧迫感，危机感。定期的开展一些活动，增强团队凝聚力。

(2)规范前厅的培训工作：前厅的每一名入职人员必须进行三天的岗前培训(行政负责)。四天的岗位技能培训，经考核后方能上岗，品质必须从源头抓起。定期对各岗位的服务人员进行岗位技能，服务理念进行培训。前厅主管制定详细的培训计划。店助严格监督执行。

(3)提高基层管理人员的管理能力： 管理工作能否取得成效，上级的指示执行的是否有力，员工的工作态度是否激情，跟基层管理人员有很大的关系。让督导不要仅限与带一个班、点个名，检查个卫生这些日常的工作。让他们真正的管理起来，多处理一些问题，多协调一些工作，多丰富一些管理经验。更好的起到管理的作用。

(4)技师部培训，管理必须全面升级：

新进技师的培训工作培训老师必须严格要求，时时监督。保证服务质量。

1、经考核不过关，培训老师必须接受处罚。

2、必须制定每周的技术加强重点，让技师对技术一直保持高度重视。

3、每天检查回访，对技师问题技师的解决。

4、不断的引进新的优秀保健技师，为公司创造更多的利润。

5、作为技师部主管必须全身心的投入到技师管理工作中去，做到有方法，有耐心，有魄力，无软肋。

(5)把营销工作坚持贯彻执行好:

1、代金卷每天必须发放。保证数量和质量，增加客流。

2、对迎宾的推销不间断的培训，刺激欲望传授技巧，让他们从心里重视营销理念。

(6)控制成本，争取更大的利润：

对浪费现象必须及时处罚并通报，严格控制人工成本，让每一名员工都能充实起来。每天多观察多发现问题，把预防工作做到最好。

以上是我的XX年工作总结及2018年工作计划，如有不足之处，请领导指正。

我相信2018年在全体家人在总部的正确领导下，一定能创造业绩，用业绩证明我们的价值。

第5篇：足浴店长岗位工作流程邓志

店长岗位工作流程

1、整理好自己的仪容仪表，激情状态，以身作则，带给下属员工好的心情影响。

2、检查团队各部门人员上班情况，是否当天能够正常营业，接待。

3、检查区域卫生，设施设备，能否正常使用，能给顾客提供服务。（如：包间：电视遥控器，呼叫器，电视机卡，抽纸盒，烟灰缸等）

4、制定当日业绩目标：发动早班业绩动员，准备的业绩是否充足，是否能够有理想的结果。

5、与末尾员工谈话，谈心，关注新员工。

6、检查店铺储备物品，是否能够正常使用。

7、准备班前会议，与前厅部门管理部召开座谈会（相当于互生会，解决门店琐碎事务）

8、根据门店不同情况召开例会（例会模式的多样化）

9、在高峰期亲力亲为接待客户，将大客户抓自己手中，（对客户的高度重视）

10、时刻关注业绩动向，分析出业绩上客流量，营业额比例，高低项目比例，与团队时刻互动。

11、对门店人员配制时刻的危机意识，招聘、留人、育人、用人成为门店经营的焦点。

12、制定当月的营业目标，制定每天的营业目标，每个员工的营业目标并时刻跟进。

13、成本管控：时刻了解分析，店铺所有开支（能源费、消耗品费、伙食、员工福利开支、客服礼品开支、在店长的管控之中）

14、营销分析：根据不同季节，时段，制定门店所需要的内营外销，要有针对性。

15、安全预估：定期培训员工的安全知识，防御措施，应对措施。

16、门店全面的礼仪标准的创新与培训：做到统一化，规范化。

17、将门店的士气，氛围根据不同的时间放不同的音乐，带动员工士气，营造客户消费的环境氛围。

18、将店铺的文化墙时刻更新，个别墙面定期更新。

19、给员工定期培训，行为规范标准，卫生标准，服务标准。 20、当日营业借宿后，店长要负责将营业额上交财务或老板，保证营业额安全。

21、营业结束后，店长负责安排员工回家，回宿舍休息，安全隐患问题。

22、检查店面，包间门、窗关闭，水、电、天然气、煤气关闭。

第6篇：沐足部长的工作流程和职责

部长的工作流程和职责

部长是的公司中层管理员，是公司日常运作的动力核心，监督所有工作人员（楼面和技师）做好迎宾和卫生工作，以90%的顾客满意公司的环境和服务为宗旨；不断提高改进服务与卫生质量；把现有的工作，应当看作为一种快乐的事业；只要用心的去做每一件事情，带着乐于为他人服务并给他人带来快乐，看到顾客和员工开心的笑容，那就是您的源动力，您越是喜欢客人和员工，顾客和员工给您的爱和快乐就越多；反之，您越是不喜欢客人和员工，您也就会得到更多不愉快的回应；以自己的素质行为和动力为标准，自身的言行举止作为员工典范；提前预防突发事件，降低公司不必要的损失；遇事冷静思考、了解过程、分析、处理；处事要果断、有魄力，讲话要有魄力、亲和力，公正严己律明，就会得到下属的支持与尊重，就能让自己在工作中淋漓尽致。

一、上班时间与方式：

1、2、每星期转班一次，具体由主管安排分配为标准； 上班时间：

早班：中午10：50——晚上19：30 晚班：晚上18：30——凌晨03：00 检查完各区域的卫生和关好电源，方可下班。

二、工作要求与职责：

1、每天提前30分钟到公司巡查各区域，整理昨日的工作优劣处，下达当天的工作要点和楼面例会的内容给领班；

2、3、4、督促与安排领班的工作，跟进巡查楼层卫生及技师的仪容、仪表； 提前做好接迎宾工作，做到统一的服务礼节和一致的迎宾声； 观察和督促所有员工的服务礼节是否符合标准，如有技师违反规定及时纠正并警告及记录；楼面人员的记录交接给领班处理；

5、6、经常灌输服务意识给技师，提高公司的规范化；

如有顾客对公司的服务不满或是无理取闹，都不可与顾客发生争执，应以不断的道歉，聆听顾客的怨言和要求，无需太多的解释回复会尽快改进；尽自己的能力满足顾客的要求，如不能处理及时向上请示或汇报；

7、多了解咨询员工对伙食与住宿条件是否满意，定时检查宿舍和饭菜的卫生状况并记录；

8、经常和技师聊天，了解技师的心态和对公司的看法并记录，以引导加强技师上钟时的服务心态，从而提高公司的效益；

9、楼面的大小事件只需转交或下达给领班，不可直接管理和安排；

10、技师提出的任何建议或意见必须记录，考虑和商议后给予回复；

11、每天跟进提醒教育技师，从而不断加强提高服务质量。

12、员工违反规章制度时，不可在营业区域内自责任何的员工，楼面人员转交给领班；如是技师先提醒，了解清楚，可在不忙时或快下班时叫到办公室处理；如事情相对严重者，用最短的时间了解清楚后，可直接停牌叫到办公室批评教育并向上申请处理意见。