创业策划书
——蛋糕DIY店
创业策划书
一、创业项目
如今，人们对吃的越来越讲究，追求绿色健康而又美味的食品，而且有更多的人喜欢自己做美味小吃。藉此，我想要开一家蛋糕DIY店，让每个喜欢自己做蛋糕的人体会到做蛋糕的快乐，所以店名将取名为“I sweet”，取义为“我幸福”，希望能使客人不仅吃得幸福，而且做得幸福，送的更幸福。经营方向主要是蛋糕及其DIY制作、面包。
二、资金
启动资金：10万元（必要时，可再申请7万元贷款）
1、因为蛋糕店的面向对象为大学生和附近的小区居民，而上社人流量较大，且附近有学校和小区，所以我将把选址定在上社附近。经调查，上社附近的65平方米的店铺租金需要4900元/月左右。
2、店面装修：6000元；
3、手续和水电（手续包括卫生许可证、营业执照和税务登记）：1500元
4、机械设备：25000元，包括电烤箱、多功能搅拌机、和面机、发酵箱、展示柜、冷冻冰箱、鲜奶机、工作台、烤盘、打蛋器、各类模具等等
5、原材料：1万元，包括玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
6、宣传费用：5000元
7、员工服装费：900元
8、其他（顾客用一次性围裙、包装物等）：5000元
9、会员卡制作成本：200元
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