果蔬理货员岗位职责
1、及时卸货、标明或记清陈货新货、易腐烂蔬果应轻拿轻放
2、整理蔬果陈列并补满货架，保持货架整洁、蔬果新鲜
3、检验蔬果鲜度，挑拣变质蔬果
4、制作并摆放蔬果价格牌，保证蔬果价格牌齐全、位置醒目、价格正确并与电子秤系统一致
5、用电子秤称量顾客购买蔬果的重量并标示价格
6、检查销售状况，联系播音员促销易变质、枯萎的蔬果，必要时及时向负责人建议采取折价促销方式处理，减少损耗
7、负责本组库存区的整洁，码放整齐，便于补货和盘点
8、保持卖场区域卫生，顾客少的情况下清理.通道畅通
9、耐心解答顾客的问题，礼貌用语，微笑服务、禁止与顾客发生争执、如有争执、及时让负责人解决
10、制止顾客各种违反店规的行为：偷盗商品、拆包、拆价签
11、定期了解周围竞争超市商品品种、商品陈列、商品价格、促销等情况
盈客隆生鲜超市
第2篇：生鲜蔬果理货员的岗位职责
生鲜蔬果理货员的岗位职责
1.0目的为规范门店生鲜部蔬果组理货员岗位职责，特制定本规定。2.0适用范围
超市生鲜部蔬果组理货员。3．0程序内容 3.1商品
3.1.1 检查蔬果的质量，保证货品鲜度。
3.1.2 对蔬果进行清洗、分割、装盒、封膜、上秤、打价签。3.1.3 核对及更换价签，做到一货一签，价物相符。3.1.4 协助主管进行蔬果的收货、验货及退货工作。3.1.5 检查台面货品是否丰满，并补齐补足。3.1.6 解答顾客疑问，并向其做商品知识介绍。3.1.7 根据顾客要求对货品进行加工处理。3.1.8 根据销售时段进行宣传促销。3.1.9 协助大宗销售组进行配货工作。3.1.10 整理卖区及库房的环境卫生。3.1.11 对工具等进行日常保养与维护。3.1.12 在部组主管指导下，进行商品盘点。3.1.13 其它。3.2 营销服务
3.2.1 了解顾客需求及建议并向经理报告。
3.2.2 与顾客交流，了解他们对本部门、本店铺的意见及建议。3.2.3 不断加强本人的服务意识，提高服务水平。3.2.4 参加市场调查，并填写市场调查报告。3.2.5 其它。3.3 资产 3.3.1 对本部门资产及设备正确使用并及时保养。3.4 协调
3.4.1 积极协助他人工作。3.4.2 向主管提出工作改进建议。3.4.3 其它。3.5 工作标准
3.5.1 严格执行生鲜卫生规程，保持卖场清洁卫生。3.5.2 保持工服的干净整齐统一，注意个人卫生。
3.5.3 严格执行订货、上货、退货制度，做到不缺断货（如有特殊原因必须及时上报主管）。3.5.4 准确及时更换商品价签。
3.5.5 按时完成市场调查工作并提交书面报告。
3.5.6 正确进行商品变价工作，做到变价及时、标价正确。
3.5.7 遵循补货上货规程，做到先进先出，保持原排面数量及商品位置。3.5.8 盘点准确。
3.5.9 遵守服务、管理规范、热情待客。
第3篇：蔬果部岗位职责
蔬果部岗位职责
前场早班职责：
1.早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈
群里追究其人责任。检查项目（商品价签标识、商品陈列、临保商品）
2早班上班检查商品标签是否全部贴好，如有遗漏及时打价签补贴。
3早班水果/蔬菜各一人，中午吃饭时间：水果11:00-12:00 蔬菜12:00-13:00。换饭时间其
中一人将负责整个蔬果区域。
4早班水果/蔬菜每隔一小时有10分钟上厕所和喝水时间需在群里知会一声，其余时间
必须在岗如检查不在岗位没有在群里有任何报备视为擅离职守。
5早班销售期间前场将排面所缺商品用对讲机报给后场，后场将所需商品整理完整回复前场
由指定一人将商品运输到前场指定位置。
前场晚班职责：
1.晚班与早班下班人员进行工作交接，认真清楚工作的完成进度。
2.及时补货上架陈列，上架商品包装、质量、价格签必须完整无误。
3.检查水果/蔬菜商品的保质期、水果软果类临保商品及时上报主管做买赠处理，蔬菜临保
商品及时上报主管可买赠可被动移库。
4.晚班水果/蔬菜各2人，上班时间14:30-22:30（1人）16:00--00:00（1人）
5.晚班吃饭时间：水果/蔬菜16:30-17:30（1人）
17:30-18:30（1人）换饭期间排面必须有
人整理上架。
6晚班销售期间前场排面所缺商品用对讲机报给后场，后场将所需商品整理完整回复前场
指定一人将商品运输到前场指定位置。
7晚班21:00开始整理排面陈列加货，地堆加货。达到明天开业状态方可合格。下班前将冷藏柜、常温货架、地堆，商品陈列照片全部反馈在群里。
8晚班水果/蔬菜每隔一小时有10分钟上厕所和喝水时间需在群里知会一声，其余时间
必须在岗如检查不在岗位没有在群里有任何报备视为擅离职守。后场早班工作职责：
1早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈
群里追究其人责任。
2.早班做好收货、上架、整理仓库，做好商品分类摆放、商品先进先出原则。
3.后场早班返包员工及时将前场返包日期商品进行挑拣、封包、贴好标签。摆放整齐由指定一人运输至前场。
后场晚班工作职责：
1.晚班与早班下班人员进行工作交接，认真清楚工作的完成进度。
2.晚班做好收货、上架、整理仓库，做好商品分类摆放、商品先进先出原则
4.后场早班返包员工及时将前场返包日期商品进行挑拣、封包、贴好标签。摆放整齐由指定
一人运输至前场。
5.晚班做好整理操作间卫生，保持场地卫生清洁整齐。下班前将卫生清理情况照片反馈至群
里。
第4篇：商超理货员岗位职责
商超理货员岗位职责
【篇1：超市理货员的工作职责】
怎样做好一个超市理货员，超市中的理货员看似工作较简单、普通，但他们是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平，他们的素质好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地，因此员工的基础知识培训非常重要。
1、理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点、2、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责 3、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责
4、有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）的工作职责。
5、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。
6、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。
①废弃纸箱及时处理，严禁放入过道
②保管好本部门的工作用具、清洁用具，放于指定位置，打码枪和条形码必须保管好，严禁放于顾客随手拿到的地方。
一、日常完成本职工作的要点：
1、熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法 2、经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货计划
3、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天 清洁一次。
4、搞好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品购销计划。
商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。
二、理货员与前厅各部门的关系及与部门主管的关系
理货员与超市各部门的关系
1、理货员与服务台的关系：顾客所购商品发生退换情况，理货员应主动积极配合，并办理
好退货或换货有效手续，总台发放赠品或促销商品时，如短缺或其他问题时理货员应积极配合。2、理货员与收银服务员关系：当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误，理货员应积极
协助查找原因，如自己发生标价错误应即时纠正并主动承担相关责任。在每天下班时，应到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续。
3、理货员与防损员的关系：应主动地积极配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作，主动地发现可疑人员即时报告并做好跟踪工作。发现偷窃人员应交保安处理，和保安搞好销售以外的商品出入手续。
理货员与课长的关系
下级服从上级，全面完成上级主管交给的各项工作任务指标，上级主管发出的指令如果有损公司的利益、形象或有违反法律法规的，在服从命的同时，有权越级向上汇报。
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