肝脏的基本结构

    肝是人体最大、血管最为丰富的腺体，也是人体最大的消化腺。肝脏位于腹部的右上方，紧贴着横膈膜。成人的肝脏一般重1200～1600克。成年人肝脏的重量为体重的1/40～1/50；小儿肝脏的重量约占体重的1/20。

    肝脏质软而脆，受到暴力打击时容易破裂引起大出血。

    肝脏的基本结构单位是肝小叶，由50万～100万个肝小叶集合而成的。每一个肝小叶约有50万个肝细胞，此外还有实质细胞、枯否细胞、间质细胞等。肝小叶是肝脏的功能单位，其中分布有微血管、肝内胆管（接肝外胆管和胆囊）、动脉、静脉、淋巴管、神经等。如果把肝脏比喻为化工厂，那么肝小叶就是化工车间。我们吃下去的食物在胃和小肠中被消化分解成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油等物质，这些物质大部分都由门静脉运往肝脏，在肝细胞中发生化学变化，例如葡萄糖和脂肪酸在氧化后释放能量，变成二氧化碳和水，由这些变化得来的能量可用于人体的生理需要和体内蛋白质或糖原的合成等。蛋白质是由氨基酸组合而成的，这个过程也在肝细胞中进行。肝脏还可制造并分泌消化脂肪所必需的胆汁。

    肝脏具有很强的再生能力。人体有些器官如心脏、大脑等的细胞一旦受损，就很难恢复。但肝脏不同，肝脏组织如果有一部分被切除，不久以后它还可以恢复原来的大小。肝细胞虽然具有这样惊人的再生能力，但也容易受到营养不良、细菌或病毒感染、毒物等影响而引起细胞障碍，因而产生肝病。