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食物金字塔及其营养成分

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食物金字塔及其营养成分

食物金字塔_神奇的人体结构

    1.食物金字塔

    食物金字塔是营养学家为了帮助人们设计健康的饮食计划而提出的。食物金字塔将食物分成六个组,它显示了人类每天该从每一组中吃多少食物才能维持膳食平衡。你可以依据食物金字塔里的建议,与你所知道的食物知识相结合,设计一份健康的膳食计划,当然这个计划中包含了你喜欢吃的食物。

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    健康饮食金字塔

    浏览“食物金字塔”中的四组食物后,你会发现金字塔底部的食物组里包含一些谷类食品,像面包、麦片、米饭和面条。底层是金字塔最宽的一层,它表明该层的食物是膳食结构的主体部分,即平常所说的主食。

    食物金字塔的第二层由水果和蔬菜这两类食物组成。注意这一层没有最底层宽,这种差异表明了人们对这类食物的需要量比最底层的要少。

    食物金字塔的第三层包含牛奶、酸奶和奶酪类,以及肉类、家禽、鱼、豆类、蛋和坚果类。除最底层和第二层的食物外,人们还需要补充第三层里的少量食物。

    在食物金字塔的顶端是含有大量脂肪、糖类或两者皆具的食物。注意这组食物是金字塔中量最少的一部分,这就意味着人们应该有节制地食用。这是饮食中非常需要注意的一个方面,因为在其他各组食物中都含有脂肪和糖类,因而对额外摄入的糖类及脂肪应加以限制,以预防心脏病、高血压及其他疾病。

    如果你想要有一个健康的身体,不妨按照金字塔里的建议来调整自己的饮食结构,争取做到健康饮食。

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    五谷杂粮

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