有机产品标志及管理

    1.标志基本图案

    有机食品标志采用人手和绿叶为创意元素,如图9-3所示。从中可以感觉到两种景象:其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人类的生存离不开大自然的呵护,人与自然需要和谐美好的生存关系。 有机食品概念的提出正是这个理念的实际应用。 人类的食物从自然中获取,人类的活动应尊重自然规律,这样才能创造一个良好的可持续发展空间。

    图9-3 有机食品标志

    2.标志管理

    有机食品标志申请人向OFDC提交《有机(天然)食品标志申请表》,OFDC按《有机(天然)食品生产和加工技术规范》进行审查和认证,符合规范要求者,由OFIX颁布《有机(天然)食品证书》,并允许使用有机(天然)食品标志。 有机食品标志有效期为1年,若继续使用,需再次申请。